La Festa dell’uva di Licodia Eubea si tiene ogni anno la prima domenica di settembre.
La Festa, celebrata regolarmente per diversi anni già nei primi decenni del ‘900, venne ripresa nel corso della seconda metà del secolo divenendo sagra e rappresentando un momento importante per la comunità di Licodia.
In seguito la manifestazione assunse la denominazione di “festa” raggiungendo nel 2019 la sua XVIII Edizione. Oggi la Festa è una vetrina per uno dei prodotti più importanti per l’economia locale, l’uva da tavola, coltivata nel territorio in diverse varietà garantite, dal marchio I.G.P.
L'uva da tavola, coltivata nel territorio di Licodia Eubea, ha caratteristiche organolettiche di alto pregio, grazie alla buona esposizione del territorio e alle caratteristiche climatiche e pedologiche (terreni rossi su roccia calcarea, terreni su tufi calcarei e su sabbie argillose).
Le tecniche culturali adottate puntano ad affermare il binomio Uva da tavola-prodotto di qualità, grazie al gusto forte e al sapore gradevole.
La zona di produzione di Licodia Eubea sede legale dell'unico distretto dell'uva da tavola di Sicilia, è inserita nell'IGP dell'uva da Tavola di Mazzarrone con le sue pregiate varietà:
ITALIA, grappolo di dimensioni notevoli, acino grande ovoidale con buccia spessa e consistente, polpa croccante, colore giallo dorato;
CARDINAL, grappolo allungato a spargolo, medio-grande, buccia mediamente spessa, polpa croccante, colore rosso violaceo;
RED GLOBE, grappolo di grosse dimensioni, acino grande, rotondo con buccia spessa e consistente, polpa delicata, colore rosso scuro;
VITTORIA, grappolo medio grande, acino grosso ovoidale, buccia normale, polpa croccante di gusto dolce, colore verdognolo;
BLACK MAGIC, grappolo medio piccolo, acino medio ovoidale, buccia normale, polpa di sapore delicato, colore nero.
FESTA DELL’UVA
The “Festa dell’uva” of Licodia Eubea is held every year the first Sunday of September.
The Festival, regularly organized since the first years of the 20 th century, was revived in the
second half of the century becoming “sagra” and representing an important time for the
local population.
Later the festival took the name of “festa” reaching in 2019 the 18th Edition. Today the
festival is an important showcase for one of the most important products of local economy,
the table grape, cultivated in several varieties guaranteed by the I.G.P brand.